いろいろ考えると…いろいろ考えて… でもみんなにとっては休日で。 とりあえず、味噌作り。 育休中にはキットで作ったけど、今回は自分でやってみようと。 以前から材料は購入してあったので。 大豆は一晩浸して、 米麹は…私のレシピでは塩に混ぜて一晩寝かし…
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